新(xin)規要求不(bu)能随意标(biao)注“非轉基(ji)因” 調和油(yóu)标明原☔料(liào)油配比 記(ji)者走訪北(běi)京市場發(fa)現——

明示“配(pèi)方” 食用油(yóu)包裝陸續(xu)變臉

市場(chang)上的各種(zhong)食用油包(bāo)裝正在悄(qiao)然變臉，調(diào)和油㊙️的包(bāo)🔴裝上不能(néng)再簡單将(jiang)原料油名(míng)稱列舉一(yī)遍，而是需(xū)要根據新(xīn)規定明示(shì)出各類别(bie)原料油的(de)配比。

北京(jing)青年報記(jì)者近日在(zài)采訪中發(fā)現，目前市(shì)場上的食(shí)用油包裝(zhuang)正在逐步(bù)規範，很多(duō)産品已經(jīng)更換📧了新(xin)标準的包(bāo)裝，不🌈過也(yě)有一些仍(réng)采用舊包(bāo)裝的産品(pǐn)在繼續銷(xiāo)售。一些貨(huo)架上㊙️，同一(yi)品牌的同(tong)一種産品(pǐn)，也存在新(xīn)老包裝産(chan)品同時上(shàng)架銷⛷️售的(de)情況。對此(cǐ)，銷售人員(yuán)解釋稱，目(mù)💛前正處于(yu)新規範出(chu)台後😄的過(guò)渡期，一些(xiē)在規定發(fā)布之前生(sheng)産的舊包(bao)裝食用油(you)仍在市場(chang)上正常銷(xiāo)🧡售，新進的(de)貨已經都(dou)采用了新(xīn)包裝。

走訪(fang)

超市中新(xīn)老包裝食(shí)用油并存(cún)

北青報記(jì)者近幾天(tian)在家樂福(fú)、物美等超(chāo)市看到，目(mù)前貨架上(shàng)銷🌈售的食(shi)用調和油(yóu)中，既有明(míng)示了原料(liao)油配比的(de)，也有一些(xie)品種仍然(rán)隻列明了(le)原料油品(pǐn)種。比如金(jin)龍魚的一(yi)種植物調(diào)和油，共有(yǒu)四種規格(gé)的包裝，目(mu)⭕前兩種大(dà)🏃🏻‍♂️容量包裝(zhuang)上配料表(biǎo)已經按照(zhao)🐇新規範标(biāo)注，标明“葵(kuí)花籽油25.0%，菜(cai)籽油24.0%，玉米(mi)油18.9%，大豆油(yóu)18.0%，花生油6.0%，稻(dao)米油5.0%，胡麻(má)油2.5%，芝麻油(yóu)0.6%”。而另兩種(zhong)小容量包(bāo)裝則還是(shì)隻标明了(le)原料油種(zhǒng)類，并無配(pèi)比數字。中(zhong)糧🚶‍♀️福臨門(mén)的一種調(diao)㊙️和油标有(yǒu)“玉米油37%，菜(cai)籽油35%，稻米(mǐ)🥵油13%，花生油(yóu)10%，亞麻籽油(you)5%”，但🥰另一種(zhong)規格包裝(zhuāng)上就🌈沒寫(xiě)配比。

其他(tā)包括魯花(hua)、多力、金鼎(dǐng)等品牌的(de)食用油也(ye)存在這🤞種(zhong)新舊包💰裝(zhuāng)混搭的現(xian)象。對此，銷(xiāo)售人員解(jiě)釋稱，國家(jiā)♌确實⭕已經(jīng)對食用油(yóu)📧包裝有了(le)新規定，“現(xian)在新進的(de)貨都已經(jīng)✊改了包裝(zhuāng)标識，沒有(you)改的都是(shì)之前沒賣(mài)完的庫存(cun)，等賣完這(zhe)些就沒有(you)了”。

背景

新(xin)規去年6月(yue)已發布

北(běi)青報記者(zhě)了解到，其(qí)實關于食(shi)用油包裝(zhuāng)标識的新(xin)✊規定早在(zài)去年6月份(fen)就已經發(fā)布，當時這(zhè)份由國家(jiā)衛生健💔康(kāng)委員會、國(guó)家市場監(jiān)督管理總(zǒng)局聯合🙇‍♀️發(fā)布的《食品(pin)安全國家(jia)标準植🏃‍♂️物(wù)油》為企業(ye)設置了🚩半(bàn)年的過渡(dù)期，即新标(biāo)準從去年(nián)底正式實(shí)施。業内🌈人(ren)士表示，這(zhe)主要是考(kao)慮到企業(ye)已有包裝(zhuāng)的消化問(wen)題，減少新(xīn)标準帶來(lái)的企業成(chéng)本增加。也(ye)就是說，目(mu)前市場上(shang)還存💃🏻在的(de)舊标準包(bao)裝的食用(yòng)油應該都(dōu)✌️是去年底(di)之前生産(chǎn)的産品了(le)。有一些品(pin)牌的某些(xiē)規格的産(chan)品包裝從(cong)去年10月👨‍❤️‍👨份(fen)開始已經(jing)換⛱️新。“這🈚主(zhu)要涉及到(dào)企業包裝(zhuang)庫存情況(kuàng)，大企業通(tong)常周轉會(hui)快一些，即(jí)便同一家(jiā)企業，往往(wang)銷量大的(de)暢銷品種(zhong)的包裝換(huan)得會早一(yī)些🆚。”有企業(yè)人士介紹(shào)，其實從不(bú)同品種食(shi)用油包裝(zhuāng)更新的先(xiān)後，也能看(kàn)出這種油(yóu)的暢銷程(cheng)度。

另據了(le)解，普通桶(tǒng)裝食用油(yóu)的保質期(qī)在18個月，在(zài)新标準實(shí)施之前生(sheng)産的食用(yòng)植物油也(yě)仍允許銷(xiao)售到保質(zhi)期結束🌐。這(zhè)也意味着(zhe)食用油市(shì)場中新老(lǎo)包🌐裝并存(cun)的局面還(hai)可能持續(xù)一年多時(shí)🥰間。

部分包(bao)裝删 “非轉(zhuǎn)基因”标識(shi)

北青報記(jì)者在市場(chang)采訪中還(hái)發現，目前(qian)在包裝上(shàng)明示“非轉(zhuan)基因”的食(shi)用油越來(lai)越多。在一(yi)家物美門(men)店，有大量(liang)标注有“非(fei)轉基因”的(de)大豆油、菜(cai)籽油、玉米(mǐ)✍️油、花生油(you)以及㊙️調和(he)油在銷售(shou)。銷售人員(yuan)告訴北青(qing)報記者，目(mù)前消費者(zhě)在選購食(shi)用油時，對(dui)💛是否轉基(jī)⭕因的關注(zhu)度越來越(yue)高，基☔本成(chéng)為僅次于(yu)油的品種(zhong)的第二大(da)選擇✨指标(biāo)，這也顯示(shi)出消費者(zhě)對于“轉基(ji)因”問題的(de)日益關注(zhu)。

北青報記(jì)者了解到(dào)，在去年底(di)新實施的(de)國标中，對(duì)于食用油(yóu)包裝标識(shi)的規範中(zhōng)也涉及了(le)轉基因問(wèn)題：“轉基因(yin)食用植物(wu)😘油應當按(an)照規定在(zai)标簽、說明(ming)書上顯著(zhe)标示。而對(duì)我國未批(pi)☎️準進口用(yong)作加工原(yuan)料且未批(pi)準在國内(nei)✏️商業化種(zhong)植，市場上(shang)并不存在(zài)該種轉基(ji)因作物及(jí)其加工品(pin)的，食用植(zhi)物油标簽(qian)、說明書不(bu)得标注‘非(fēi)轉基因’字(zi)樣。”這意味(wei)着，對于國(guó)家允許使(shi)用轉基✍️因(yīn)原料的食(shí)用油👌品種(zhong)，才可以在(zài)⛱️包裝上進(jin)行是否轉(zhuan)👄基因的區(qū)分，而本來(lái)不該存在(zài)轉基因品(pin)種的食用(yòng)油，則不再(zai)标示“非轉(zhuan)基因🌈”。

北青(qing)報記者看(kàn)到，目前市(shi)場上銷售(shou)的“非轉基(jī)因”食🍉用油(yóu)主要✔️集中(zhōng)在大豆油(you)、菜籽油、玉(yù)米油以及(jí)含有這些(xie)♻️成分的調(diào)和油上。以(yi)中糧福臨(lín)門的一款(kuan)調和油為(wei)例，其中僅(jǐn)玉米油和(hé)菜籽油明(míng)示為非轉(zhuan)基因原料(liào)，另外的稻(dào)米油、花生(shēng)油成分則(zé)均未再标(biao)示“非轉基(jī)因”。

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